豊橋の夜ご飯は鮮魚・刺身・肉料理と日本酒・地酒、焼酎が人気
豊橋駅から徒歩7分の豊橋駅から徒歩7分のそば屋「蕎麦匠まつや」。 まずはお好みのお酒とお通しで一杯。 旬の魚や一品料理でもう一杯。 最後にしめの蕎麦をお楽しみください。
ふらりとお立ち寄りいただき、まずはお好みの一杯とお通しをお楽しみください。蕎麦屋ならではの楽しみは、そば焼酎のそば湯割り。そばの香りをご堪能ください。
そばの実に鰹節やみそ、生姜、青じそなどを混ぜ合わせ、焼き台で香ばしく焼き上げるまつやの「そば味噌焼き」。
素材から包丁の入れ方一つまで大切にした料理の数々をお楽しみください。日本酒は料理との相性を考えて、日本全国のものをご用意しております。
※表示価格は全て税込み表示です。
小（1～2人前）2,000円
三河湾や静岡など、旬の魚をお楽しみいただけます。
新鮮な魚の食感・味わいは日本酒と一緒に是非お楽しみください。
850円
5種の素材を合わせたまつやの出汁をたっぷりと含ませただし巻き玉子。口に入れた瞬間出汁の香りがあふれ出します。
990円
噛めば噛むほど旨みがあふれ出す三河地鶏を使用したとりネギ焼き。鶏の旨みを大切に、醤油を基本にしたシンプルな味わいです。
- 1,700円
2種のそば粉をブレンドしたのど越しの良い細めの二八蕎麦。大きくサクサクふわふわの穴子天ののった「あなご天ざる」が人気メニューです。
- 鴨の旨みが溶け出したほんのり甘めのそばつゆに、蕎麦をつけてお召し上がりください。お酒との相性も良い一品です。
そば湯で食後のゆったりとした時間をお楽しみください。まつやの蕎麦湯はそば湯だけのためにそば粉を使い、蕎麦の香りと味わいを最大限にお楽しみいただけるようにしております。
※価格は全て税込み表示です。
※赤出汁付きです。
※価格は全て税込み表示です。
※＋200円で大盛出来ます。
※そば又はうどんをご指定ください。
※価格は全て税込み表示です。
※小学生以下のお客様に限らせていただきます。
※価格は全て税込み表示です。
※価格は全て税込み表示です。
- 店舗名
- 蕎麦匠まつや
（そばしょうまつや） - 所在地
- 〒440-0897
愛知県豊橋市松葉町3-63-4
（JR・名鉄豊橋駅から徒歩7分） - TEL
- 0532-52-4950
※お電話の際は「ホームページをみた」とお伝えいただくとスムーズです。 - 営業時間
- 11:00～14:30（L.O. 14:00）
17:00～21:10（L.O. 20:30）
※日曜は20:30閉店となります。 - 定休日
- 木曜日・第1・第3・第5水曜日
